두반장으로 마파두부 만들기 참 쉽죠!
오늘의 요리 마파두부덮밥 만들기 재료: 부침용두부, 양파, 다짐육(돼지고기), 두반장, 간장, 굴소스, 올리고당(또는 설탕), 파 또는 마늘 가감, 물, 전분가루 명절동안 너무 많이 먹어서 살이 쪘어요. 그래서 오늘은 두부를 좋아하지 않는 저도 두부를 즐길 수 있는 요리인 마파두부덮밥을 만들기로 했답니다. 먼저 파를 송송 썰어서 준비해서 파기름을 내주어야 하는데요, 파가 없어서 생략했어요. 모든 요리는 상황에 따라 재료를 가감해주시면 된답니다. 그래서 저는 바로 양파 반개를 다져서 준비해주었어요. 베베락 야채다지기를 사서 굉장히 잘 쓰고 있답니다. 양파 반개를 대충 몇등분 해서 야채다지기에 넣고 몇번 돌리니 쉽게 다져졌어요. 요리도 아이템빨이 확실한것을 느끼게 해주는 장비에요. 그리고 마트에서 구입한 돼..
2020. 10. 5.
